安房麦酒
さて、また「酔いどれ」のお時間でございます。
今回は、有限会社 農業法人 安房麦酒さんの
「安房麦酒」でございます。
左から「ペールエール」、「アンバーエール」そし
て「ヴァイツェン」の3種でございます｡
有限会社 農業法人 安房麦酒さんは、安房郡
在住の有志の皆さんによって設立されたそうで
ございまして、道の駅「三芳村」他で販売されて
おります。
この他にも、いちごやむらさき芋を使った エールタイプの発泡酒がございますそうですが、残念
ながら現地に赴きませんと頂けませんようでございます。
それでは、「ペールエール」から頂くことに致しましょう。
う〜ん、苦味が非常に弱いのにエール系のフルーティさが
きちんと残されているため、バランスが崩れております。
『カナダとアメリカ合衆国から、厳選し直輸入した高品質な
原料だけを使用』ということでございますので、アメリカン
スタイルのペールエールなのでございましょうが。
お次は、「アンバーエール」でございますね。
おやっ、画像では結構「琥珀色」のように見えますが、実物
は然程「琥珀色」ではございません。
軽いカラメル香を伴ったモルトの風味が感じられますのは、
アンバーエールらしいのでございますが、苦味が殆どござい
ません。
飲み易さを考えるばかりに「苦味」を嫌いすぎる傾向が強い
のは、考えものでございますよねぇ。
エステル香は、標準的なものよりも強いようでございますね。
それでは最後に、「ヴァイツェン」でございます。
頂いてみた感じは、間違いなく「ヴァイツェン」なのでござい
ますが、「ヴァイツェン」らしさがかなり抑えられてしまって
おります。
フルーティさや独特の香りが抑えられ過ぎているために、
「ヴァイツェン」を飲んでいるという実感が得られません。
誠に残念でございます｡
エール系のフルーティさを、是非ともこちらにも持ってきて
頂きたいものでございます。（笑）
アルコール分は、3種とも約5％でございます。
見つけて参りましたです。 「いちごエール」でございます。
左の画像ではイマイチでございますが、実に綺麗な色で
ございますね。
口に含むと、いちごの香りと甘味が広がります。 女性が
カクテル気分で頂くのには宜しいかと。
アルコール分は、こちらも約5％でございます。
安房麦酒さんのホームページは、こちらです。
